Datenschutzerklärung
Stand: 06.10.2026
Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir beim Besuch und bei der Nutzung unserer Website und unseres Dienstes „Serviceknopf" verarbeiten.
Die Website ist erreichbar unter:
- serviceknopf.de
- bedienung-bitte.vercel.app
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung ist:
Mehmet Özdemir Serviceknopf Tulpenstr. 9a 84149 Velden (Vils) Deutschland E-Mail: info@serviceknopf.de Kontaktformular: erreichbar über das Anfrageformular auf serviceknopf.de
2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung unserer Website, zur Bearbeitung von Anfragen, zur Bereitstellung unseres QR-Service-Systems, zur Kommunikation mit Interessenten und Kunden sowie zur Durchführung vorvertraglicher oder vertraglicher Maßnahmen erforderlich ist.
Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden, insbesondere Restaurants, Cafés, Hotels und vergleichbare Betriebe.
Die Verarbeitung erfolgt insbesondere auf Grundlage von:
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Vertragserfüllung erforderlich ist
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, soweit wir ein berechtigtes Interesse an der sicheren, stabilen und nutzerfreundlichen Bereitstellung unserer Website und unseres Dienstes haben
- Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO, soweit gesetzliche Aufbewahrungs- oder Nachweispflichten bestehen
3. Zugriffsdaten und Server-Logfiles
Beim Aufruf unserer Website werden automatisch technische Daten verarbeitet, die Ihr Browser an den Server übermittelt. Dazu können insbesondere gehören:
- IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- aufgerufene Seite
- Referrer-URL
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Hostname des zugreifenden Rechners
- technische Logdaten zur Sicherheit und Fehleranalyse
Diese Daten werden verarbeitet, um die Website technisch bereitzustellen, die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten, Fehler zu analysieren und Missbrauch oder Angriffe erkennen zu können.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und zuverlässigen Bereitstellung unseres Online-Angebots.
4. Hosting durch Vercel
Unsere Website wird bei Vercel gehostet.
Anbieter ist:
Vercel Inc. USA
Beim Besuch der Website kann Vercel technische Daten verarbeiten, insbesondere Zugriffsdaten, Server-Logfiles, IP-Adressen, Browserinformationen und weitere technische Informationen, die für die Bereitstellung und Sicherheit der Website erforderlich sind.
Die Verarbeitung erfolgt zur sicheren, schnellen und stabilen Bereitstellung unserer Website.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der technisch fehlerfreien, sicheren und performanten Bereitstellung unseres Online-Angebots.
Soweit personenbezogene Daten in die USA oder andere Drittstaaten übertragen werden, erfolgt dies auf Grundlage geeigneter Garantien im Sinne der DSGVO, insbesondere auf Grundlage von EU-Standardvertragsklauseln, soweit erforderlich.
5. Domain und E-Mail über STRATO
Die Domain serviceknopf.de sowie die geschäftliche E-Mail-Adresse info@serviceknopf.de werden über STRATO bereitgestellt.
Anbieter ist:
STRATO GmbH Otto-Ostrowski-Straße 7 10249 Berlin Deutschland
Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, werden die dabei übermittelten Daten über die Systeme unseres E-Mail-Anbieters verarbeitet. Dazu können insbesondere gehören:
- E-Mail-Adresse
- Name
- Inhalt der Nachricht
- technische Kommunikationsdaten
- Anhänge, sofern Sie uns welche senden
Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Kommunikation mit Ihnen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern die Kommunikation im Zusammenhang mit vorvertraglichen Maßnahmen oder einem Vertragsverhältnis steht. In sonstigen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
6. Kontaktformular / Anfrageformular
Wenn Sie uns über unser Anfrageformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten. Dazu können insbesondere gehören:
- Bereich der Anfrage, z. B. Gastronomie oder Hotel
- Art des Betriebs
- Name des Betriebs
- Ansprechpartner / Inhaber
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer
- Anschrift des Betriebs
- Anzahl der Tische bzw. Zimmer
- Nachricht / Wünsche
Pflichtangaben sind insbesondere:
- Name des Betriebs
- Ansprechpartner
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer
Diese Daten verwenden wir ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, zur Kontaktaufnahme, zur Vorbereitung eines möglichen Angebots und zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage auf den Abschluss eines Vertrags oder auf eine vorvertragliche Maßnahme gerichtet ist. Ergänzend erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, da wir ein berechtigtes Interesse an der Bearbeitung eingehender geschäftlicher Anfragen haben.
Die über das Kontaktformular übermittelten Daten werden in unserer Datenbank gespeichert. Zusätzlich ist geplant, Formularanfragen künftig per E-Mail an info@serviceknopf.de weiterzuleiten.
Anfragen werden grundsätzlich gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind. Sofern kein Vertragsverhältnis zustande kommt, löschen wir Anfragen spätestens nach 12 Monaten, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Interessen entgegenstehen. Kommt ein Vertragsverhältnis zustande, können bestimmte Daten aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungsfristen länger gespeichert werden.
7. Datenbank und Backend mit Supabase
Für die technische Bereitstellung unseres Dienstes, die Speicherung von Anfragen und den Betrieb des QR-Service-Systems nutzen wir Supabase.
Anbieter ist:
Supabase Inc. USA
Unser Supabase-Projekt wird in der Region Central EU / Frankfurt betrieben.
Über Supabase verarbeiten wir insbesondere folgende Daten:
- Kontaktanfragen
- Betriebs- und Kundendaten
- Tisch- und Zimmerdaten
- Zuordnung der QR-Codes
- Service-Rufe (z. B. Ruf eines Tisches oder Zimmers mit Zeitpunkt und Status)
- Benutzerkonten für den Admin- und Personalbereich
- E-Mail-Adressen und Telefonnummern im geschäftlichen Zusammenhang
Die Verarbeitung erfolgt zur Bereitstellung und zum Betrieb unseres Dienstes.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Vertragserfüllung oder für vorvertragliche Maßnahmen erforderlich ist, sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO hinsichtlich des sicheren und stabilen Betriebs.
Soweit personenbezogene Daten in die USA oder andere Drittstaaten übertragen werden, erfolgt dies auf Grundlage geeigneter Garantien im Sinne der DSGVO, insbesondere auf Grundlage von EU-Standardvertragsklauseln, soweit erforderlich.
8. Service-Rufe der Gäste
Wenn Gäste unserer Kunden den QR-Code an einem Tisch oder in einem Zimmer scannen und eine Funktion auslösen (z. B. Service rufen, zahlen, nachbestellen), verarbeiten wir die dabei entstehenden Daten ausschließlich zur technischen Durchführung des Rufs.
Dabei werden insbesondere verarbeitet:
- die betreffende Tisch- bzw. Zimmernummer
- die Art des Rufs
- Datum und Uhrzeit
- der Status (z. B. offen oder erledigt)
Gäste werden dabei nicht personenbezogen identifiziert. Es werden keine Namen, keine Kontaktdaten und keine Zahlungsdaten der Gäste erhoben.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das berechtigte Interesse liegt in der technischen Bereitstellung des Service-Systems für unsere Kunden.
9. Online-Tischreservierung
Einige unserer Kunden (Restaurants) bieten über Serviceknopf eine Online-Tischreservierung an. Wenn Sie als Gast über die Reservierungsseite eines Restaurants (z. B. serviceknopf.de/reservieren/…) einen Tisch reservieren, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten. Dazu gehören:
- Name
- Telefonnummer
- E-Mail-Adresse
- Personenzahl
- Datum und Uhrzeit der Reservierung
- Bemerkung, sofern Sie eine eingeben (z. B. Kinderstuhl, Terrasse)
- Wunsch-Bereich (z. B. Terrasse), sofern Sie einen auswählen
Diese Daten werden ausschließlich dazu verwendet, Ihre Reservierung durchzuführen: das Restaurant sieht die Reservierung in seiner Übersicht, kann Sie bei Rückfragen erreichen und Ihnen den Tisch freihalten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung der von Ihnen gewünschten Reservierung).
Verantwortlich für die Verarbeitung Ihrer Reservierungsdaten ist das jeweilige Restaurant, bei dem Sie reservieren. Serviceknopf verarbeitet diese Daten im Auftrag des Restaurants als Auftragsverarbeiter im Sinne von Art. 28 DSGVO und nutzt sie nicht für eigene Zwecke. Die Daten werden in unserer Datenbank bei Supabase (Region Frankfurt, siehe Abschnitt 7) gespeichert.
Nach einer Reservierung erhalten Sie automatisch eine Bestätigung per E-Mail; je nach Einstellung des Restaurants außerdem eine Erinnerung am Vortag sowie eine Mitteilung, falls die Reservierung storniert wird. Das Restaurant wird über neue Reservierungen und Stornierungen ebenfalls per E-Mail informiert. Diese E-Mails werden über die Systeme unseres E-Mail-Anbieters STRATO versendet (siehe Abschnitt 5). Werbung versenden wir über diesen Weg nicht.
Die Bestätigungs-E-Mail enthält einen persönlichen Link, über den Sie Ihre Reservierung jederzeit einsehen und bis zum reservierten Zeitpunkt selbst stornieren können. Dieser Link ist nicht erratbar; bitte geben Sie ihn nicht an Dritte weiter.
Ihre persönlichen Angaben (Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Bemerkung) werden nach Ablauf der vom Restaurant festgelegten Aufbewahrungsfrist automatisch entfernt (anonymisiert). Standardmäßig beträgt diese Frist 90 Tage nach dem Besuch; das Restaurant kann sie zwischen 30 Tagen und 2 Jahren festlegen. Danach bleiben nur noch Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Status ohne Personenbezug für die Statistik des Restaurants erhalten. Auf Wunsch kann das Restaurant Ihre Angaben auch früher entfernen lassen.
Damit das Restaurant Stammgäste erkennen kann (z. B. „3. Besuch“), wird zu jeder Reservierung ein Pseudonym Ihrer Telefonnummer (ersatzweise Ihrer E-Mail-Adresse) gespeichert – ein Prüfwert, aus dem die Nummer nicht im Klartext lesbar ist; dieses Pseudonym wird standardmäßig 2 Jahre nach dem Besuch gelöscht (das Restaurant kann die Frist zwischen 90 Tagen und 5 Jahren festlegen) und auf Ihren Wunsch jederzeit vorher entfernt. Ein von Ihnen angegebener Tisch- bzw. Bereichswunsch wird zusammen mit der Reservierung gespeichert. In seiner Gästeliste sieht das Restaurant zu diesem Pseudonym, wie oft Sie reserviert haben und erschienen sind, eine interne Notiz sowie optionale Merkmale aus einer festen Liste (z. B. „mag Fensterplatz“, „Familie mit Kindern“) – bewusst ohne Angaben zu Gesundheit, Allergien, Ernährung oder Religion. Merkmale werden zusammen mit dem Pseudonym gelöscht. Eine Verknüpfung zwischen verschiedenen Restaurants findet nicht statt.
Zum Schutz vor Missbrauch (z. B. automatisierten Massenreservierungen) wird die Zahl der Reservierungsanfragen je Internetverbindung begrenzt. Dafür wird Ihre IP-Adresse ausschließlich in verschlüsselter, nicht rückrechenbarer Form kurzzeitig (höchstens zwei Tage) gespeichert. Technische Protokolle unseres Servers enthalten keine personenbezogenen Daten aus Reservierungen (keine Namen, Telefonnummern oder E-Mail-Adressen), sondern nur technische Kennungen und Fehlercodes.
Für Auskunft, Berichtigung oder Löschung Ihrer Reservierungsdaten wenden Sie sich bitte an das Restaurant, bei dem Sie reserviert haben, oder an uns (siehe Abschnitt 18). Wir leiten Ihr Anliegen dann an das Restaurant weiter.
Feier- und Gruppenanfragen. Fragen Sie über die Seite eines Restaurants (z. B. serviceknopf.de/feier/…) eine Feier an, verarbeiten wir Anlass, Wunschdatum, Uhrzeit, Gästezahl, Ihre Wünsche zu Raum, Essen, Getränken und Extras, ein optionales Budget, Ihren Namen, Telefonnummer und/oder E-Mail-Adresse sowie Ihre Nachricht – zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, für das Angebot und die Durchführung der Feier (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Verantwortlich ist das Restaurant; Serviceknopf ist Auftragsverarbeiter. Sie erhalten E-Mails zu Ihrer Anfrage (Eingangsbestätigung, Antworten, Angebot und – je nach Einstellung des Restaurants – Erinnerungen vor der Feier) mit einem persönlichen, nicht erratbaren Link. Angaben zu Allergien oder Ernährung erfasst das Restaurant nur als Anzahl (z. B. „2 Gäste glutenfrei“), nicht namentlich. Name, Kontaktdaten, Nachrichten und Notizen werden nach der vom Restaurant festgelegten Frist (Standard 2 Jahre nach der Feier) automatisch entfernt. Eine Anzahlung wird nur als Vermerk festgehalten; Zahlungen wickelt Serviceknopf nicht ab.
Abholnummern (Bestellen & abholen). Nutzt ein Betrieb Abholnummern (z. B. serviceknopf.de/abholen/…), speichern wir die Nummer, den Status („in Zubereitung“, „fertig“ …), die bestellten Gerichte mit Preisen, eine optionale Anmerkung und die gewählte Sprache – ohne Namen, Telefonnummer oder E-Mail-Adresse. Ihre Abholnummer ist nur über einen persönlichen, nicht erratbaren Link abrufbar, der nach 24 Stunden abläuft. Ton und Vibration werden nur nach Ihrem Antippen und nur auf Ihrem Gerät ausgelöst. Anmerkungen werden nach 7 Tagen automatisch gelöscht. Zweck ist die Abwicklung Ihrer Bestellung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO); verantwortlich ist der Betrieb, Serviceknopf ist Auftragsverarbeiter. Bezahlt wird beim Betrieb – Serviceknopf wickelt keine Zahlungen ab.
10. Benutzerkonten (Admin- und Personalbereich)
Für den Zugang zum Verwaltungs- und Personalbereich werden Benutzerkonten angelegt. Dabei verarbeiten wir insbesondere E-Mail-Adresse und Zugangsdaten.
Diese Daten werden zur Bereitstellung des Logins, zur Zuordnung der Rechte und zur Absicherung des Zugangs verarbeitet.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO hinsichtlich der Sicherheit der Zugänge.
11. Cookies und lokale Speicherung
Wir verwenden nur technisch notwendige Cookies bzw. vergleichbare Technologien, die für den Betrieb der Website und die Anmeldung erforderlich sind (z. B. zur Aufrechterhaltung einer Login-Sitzung). Diese sind für die Funktion der Website erforderlich.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO sowie § 25 Abs. 2 TDDDG, da diese Speicherung unbedingt erforderlich ist, um den von Ihnen ausdrücklich gewünschten Dienst bereitzustellen.
Wählen Sie auf einer Gäste-Seite selbst eine Sprache (Deutsch, Englisch oder Türkisch), speichern wir diese Wahl im Cookie „sk_sprache“ (Inhalt nur „de“, „en“ oder „tr“, Dauer ein Jahr), damit die Seiten beim nächsten Aufruf in Ihrer Sprache erscheinen. Es enthält keine Kennung und dient nicht der Wiedererkennung. Buchen Sie eine Reservierung in Englisch oder Türkisch, speichern wir die Sprache zusammen mit der Reservierung, damit Bestätigung und Erinnerung in Ihrer Sprache kommen. Auswahlen im Speisekarten-Filter (z. B. Allergene) werden nicht gespeichert und nicht übertragen.
Ein Einwilligungsbanner ist für technisch notwendige Cookies nicht erforderlich.
12. Reichweitenmessung und Analyse
Nach aktuellem Stand setzen wir keine Analyse- oder Tracking-Dienste zu Marketingzwecken ein.
Sollten künftig Analyse- oder Reichweitenmessungs-Dienste eingesetzt werden, wird diese Datenschutzerklärung entsprechend angepasst und – soweit erforderlich – Ihre Einwilligung eingeholt.
13. Marketing und Newsletter
Ein Newsletter wird derzeit nicht angeboten.
Sollte künftig ein Newsletter angeboten werden, erfolgt der Versand nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung, und diese Datenschutzerklärung wird entsprechend erweitert.
14. Google Fonts und Schriftarten
Nach aktuellem Stand werden keine Google Fonts direkt von Google-Servern geladen. Sofern Schriftarten verwendet werden, sollen diese lokal eingebunden werden.
Bei einer lokalen Einbindung werden beim Laden der Schriftarten keine personenbezogenen Daten an Google übermittelt.
Sollten künftig externe Schriftarten von Servern Dritter geladen werden, wird diese Datenschutzerklärung entsprechend angepasst.
15. Weitergabe von Daten
Eine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte erfolgt nur, wenn dies zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, zur Vertragserfüllung, zur technischen Bereitstellung der Website oder aufgrund gesetzlicher Verpflichtungen erforderlich ist.
Zu den eingesetzten Dienstleistern können insbesondere gehören:
- Hosting-Anbieter
- Datenbank- und Backend-Anbieter
- Domain- und E-Mail-Anbieter
- technische Dienstleister, sofern erforderlich
Eine Weitergabe zu Werbezwecken findet nicht statt.
16. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist.
Kontaktanfragen werden grundsätzlich gelöscht, sobald sie abschließend bearbeitet wurden, spätestens jedoch nach 12 Monaten, sofern kein Vertragsverhältnis zustande kommt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Interessen entgegenstehen.
Daten aus Vertragsverhältnissen können aufgrund handels- und steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten für einen Zeitraum von bis zu 6 bzw. 10 Jahren gespeichert werden.
Service-Rufe, technische Statusdaten und Logdaten werden nur so lange gespeichert, wie sie für den Betrieb, die Fehleranalyse, die Sicherheit oder die Nachvollziehbarkeit des Dienstes erforderlich sind.
17. Datensicherheit
Wir treffen technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten gegen Verlust, Missbrauch, unbefugten Zugriff, Veränderung oder Offenlegung zu schützen.
Dazu gehören insbesondere:
- HTTPS-/TLS-Verschlüsselung
- passwortgeschützte Admin- und Kundenbereiche
- rollenbasierte Zugriffsrechte
- Zugriffsbeschränkung auf erforderliche Personen
- technische Sicherheitsmaßnahmen der eingesetzten Dienstleister
Zugriff auf Kundendaten hat nach aktuellem Stand ausschließlich Mehmet Özdemir.
18. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen folgende Rechte:
- Recht auf Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten
- Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten
- Recht auf Löschung
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
- Recht auf Datenübertragbarkeit
- Recht auf Widerspruch gegen bestimmte Datenverarbeitungen
- Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft
- Recht auf Beschwerde bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde
Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns jederzeit kontaktieren:
E-Mail: info@serviceknopf.de Kontaktformular: erreichbar über das Anfrageformular auf serviceknopf.de
19. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Unsere Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers mit „https://" beginnt.
20. Änderung dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich technische, rechtliche oder organisatorische Änderungen ergeben.
Bitte prüfen Sie diese Datenschutzerklärung daher regelmäßig.
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